Hạt dinh dưỡng là gì và công dụng của hạt dinh dưỡng

1. Hạt dinh dưỡng là gì?

Hạt dinh dưỡng là tên gọi những loại hạt có nguồn gốc từ thiên nhiên, mang nhiều giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Những loại hạt này cung cấp hàm lượng dưỡng chất cao bao gồm chất xơ, năng lượng, protein, những khoáng chất thiết yếu như kali, canxi, magie…., chất chống oxy hóa, đặc biệt là chất béo lành mạnh nguồn gốc từ thực vật giúp cân bằng dinh dưỡng trong cơ thể. Khi bạn ăn hạt dinh dưỡng, các chất béo lành mạnh này sẽ giúp bạn có cảm giác no lâu hơn, giúp kiểm soát cơn thèm ăn từ đó giảm nguy cơ béo phì.

2. Những công dụng bất ngờ của hạt dinh dưỡng:

Những loại hạt dinh dưỡng không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có nhiều công dụng bất ngờ cho cơ thể. Dưới đây là 7 công dụng của hạt dinh dưỡng mà có thể bạn chưa biết:

  • Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể: Hạt dinh dưỡng là một “kho tàng” vi chất dinh dưỡng và khoáng chất, giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể. Các chất như kẽm, selen, vitamin B6 và vitamin E có vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật và bị nhiễm trùng
  • Có lợi cho tim và não, giảm nguy cơ mắc bệnh tim: Đa phần hạt dinh dưỡng đều có chứa magie, Vitamin E, chất xơ tốt giúp tối ưu quá trình trao đổi chất, cân bằng nhịp tim và tránh được nguy cơ đột quỵ.
  • Hỗ trợ giảm cân hiệu quả: Hạt dinh dưỡng là một phần quan trọng của chế độ ăn kiêng giảm cân. Chúng chứa nhiều chất xơ và protein, tạo cảm giác no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn. Bằng cách thay thế các loại thức ăn có nhiều calo bằng hạt dinh dưỡng, bạn có thể giảm lượng calo tiêu thụ và đạt được mục tiêu giảm cân một cách hiệu quả..
  • Tốt cho sự phát triển trí não của trẻ: Hạt dinh dưỡng là một nguồn dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển của trẻ. Chúng chứa nhiều dưỡng chất cần thiết như protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Việc bổ sung hạt dinh dưỡng vào chế độ ăn của trẻ giúp cung cấp các yếu tố dinh dưỡng quan trọng cho sự phát triển toàn diện của cơ thể và não bộ.
  • Lợi sữa cho mẹ bầu sau sinh: Sử dụng một số loại hạt dinh dưỡng sẽ giúp mẹ bầu sau sinh lợi sữa hơn. Chúng là nguồn cung cấp protein, chất xơ, khoáng chất và axit béo omega-3 dồi dào. Việc bổ sung hạt dinh dưỡng vào chế độ ăn hàng ngày có thể giúp cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể mẹ và tăng lượng sữa mẹ
  • Cân bằng lượng Cholesterol trong cơ thể: Các loại hạt có tác dụng ấn tượng khi giúp cân bằng mức cholesterol và chất béo trung tính. Khả năng giảm cholesterol của hạt là do hàm lượng cao các axit béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa.
  • Giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư: Trong Hạt dinh dưỡng chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin E, selen và các hợp chất polyphenol. Nhờ vào những chất này, hạt dinh dưỡng giúp ngăn chặn sự tổn thương tế bào, giảm nguy cơ mắc các bệnh lý như ung thư, bệnh tim và đột quỵ

3. Các sử dụng hạt dinh dưỡng đúng cách

3.1 Thời gian thích hợp để sử dụng hạt dinh dưỡng:

Hạt dinh dưỡng thường được dùng vào tời điểm bắt đầu ngày mới như một bữa ăn sáng với nguồn năng lượng dồi dào. Hạt dinh dưỡng còn được coi như một món ăn vặt vào buổi chiều

Hạt dinh dưỡng không nên ăn vào buổi tối để tránh việc lượng calo chưa tiêu thụ hết dẫn đến thừa cân.

3.2 Khẩu phần hạt dinh dưỡng mỗi ngày bao nhiêu là đủ

Hạt dinh dưỡng thường có lượng calo cao nên liều lượng hạt dinh dưỡng nên ăn mỗi ngày khoảng 28g. Với khẩu phần dinh dưỡng như vậy sẽ giúp cho người dùng kéo dài tuổi thọ và giảm nguy cơ nhiều loại bệnh.

3.3 Đối tượng nào nên sử dụng hạt dinh dưỡng?

Hạt dinh dưỡng là một nguồn cung cấp dinh dưỡng tự nhiên vô cùng tốt cho cơ thể. Chúng có thể được sử dụng bởi nhiều đối tượng khác nhau trong việc bổ sung dinh dưỡng và duy trì sức khỏe. Dưới đây là một số đối tượng nên sử dụng hạt dinh dưỡng:

  • Người muốn tăng cường hệ miễn dịch: Hạt dinh dưỡng chứa các chất chống oxy hóa và vitamin nhóm B, có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật.
  • Người ăn chay hoặc có chế độ ăn kiêng đặc biệt: Hạt dinh dưỡng có thể cung cấp protein và các chất dinh dưỡng quan trọng cho những người không ăn thịt hoặc đang tuân thủ các chế độ ăn kiêng đặc biệt như chế độ ăn low-carb.
  • Người muốn giảm cân: Hạt dinh dưỡng chứa chất xơ cao, giúp tạo cảm giác no lâu hơn. Điều này có thể hỗ trợ quá trình giảm cân và kiểm soát cân nặng.
  • Người tập thể dục và vận động viên: Hạt dinh dưỡng chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất béo lành mạnh và các khoáng chất quan trọng. Chúng có thể giúp phục hồi cơ bắp và năng lượng sau khi tập luyện.

Thay thế khẩu phần ăn hằng ngày bằng các loại hạt dinh dưỡng sẽ là sự lựa chọn tốt cho sức khỏe mà bạn nên thử đấy. Tuy nhiên, nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào, bạn nên tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi bổ sung hạt dinh dưỡng vào chế độ ăn hàng ngày nhé.

More articles