Hạt điều
Điều hay còn gọi là đào lộn hột, là một cây công nghiệp dài ngày, cây cao khoảng 5-10 m, thân ngắn cành dài. Quả điều có hai phần: quả giả và quả thật. Quả giả là phần do cuống hoa phát triển thành, dài 10–12 cm, đường kính 4–8 cm, chín mọng ăn được và có nhiều màu sắc đỏ, tím vàng…. Quả thật (bên trong có nhân điều) là phần hạt điều còn nguyên vỏ, dài 2–3 cm, nặng 5-9g, vỏ ngoài cứng, màu xám. Bên trong quả thật có nhân điều hình thận, có chứa dầu béo, đây là phần giá trị nhất của cây điều.
Việt Nam hiện đang là có sản lượng điều xuất khẩu lớn nhất trên thế giới. Điều thường được trồng ở các tỉnh vùng Tây Nguyên, Đông Nam Bộ, các tỉnh có diện tích trồng điều lớn nhất gồm Bình Phước, Đồng Nai, Đắk Lắk, Bình Thuận và Bình Định…
Xoài
Xoài là loại cây ăn quả thuộc họ Đào lộn hột, là loài cây thân gỗ lớn, có nguồn gốc từ Ấn Độ. Quả xoài chín có màu vàng hấp dẫn, vị chua ngọt, mùi thơn ngon.
Ở Việt Nam, có nhiều giống xoài với hương vị khác nhau như Xoài Xiêm, Xoài Thái, Xoài Cát Chu, Xoài Cát Hòa Lộc…..và được trồng nhiều ở tỉnh Đồng bằng Sông Cửu Long như Tiền Giang, An Giang, Đồng Tháp, Vĩnh Long, Cần Thơ, Bến Tre….. trong đó Đồng Tháp là tỉnh có diện tích trồng xoài lớn nhất cả nước.
DỨa
Dứa, có các tên gọi khác như là khóm, thơm, tên khoa học Ananas comosus, nguồn gốc từ Nam Mỹ, được trồng nhiều ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Quả dứa có hình dáng trông như quả trứng, trên thân quả dứa có nhiều mắt to, hố mắt nông, mật độ thưa. Phần thịt của trái dứa có màu vàng ngà, mọng nước, vị ngọt thanh xen lẫn vị chua và có mùi thơm rất đặc trưng.
Tại Việt Nam, dứa được trồng phổ biến ở nhiều nơi từ Bắc vào Nam từ Phú Thọ, Nghệ An, Ninh Bình đến Tiền Giang, Long An, Kiên Giang…..
Dừa
Dừa là một loại cây có nguồn gốc từ vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới ở châu Á và Thái Bình Dương, một biểu tượng văn hóa nhiệt đới. Dừa là loại thực vật thân gỗ, thân cây khi trưởng thành có thể cao đến 30m. Trái dừa thường có hình tròn, gồm có nước và cùi dừa, vỏ có màu xanh, hoặc cam vàng tùy theo giống dừa, căng và bóng.
Một số giống dừa ở Việt Nam như dừa xiêm, dừa sáp, dừa dứa….. Đồng Bằng Sông Cửu Long là nơi chiếm gần 80% diện tích dừa cả nước, một số tỉnh có diện tỉnh trồng dừa lớn như: Bến Tre, Tiền Giang, Trà Vinh, Vĩnh Long…….